苦瓜怎样炒好吃?
2023-07-09 07:08:30   南方养生网


【资料图】

苦瓜炒鸡蛋。

第一步,备好苦瓜、鸡蛋、香菇、大蒜、洋葱、胡椒和盐。

第二步,将苦瓜直接处理后洗好切片,香菇切片,大蒜和洋葱直接切丝。

第三步,鸡蛋打碎在碗中,加盐搅拌了。锅中加油将鸡蛋滑炒了。。

第四步,趁着油温将洋葱和大蒜直接爆香了,加上苦瓜翻炒,加香菇和盐翻炒。

第五步,将鸡蛋直接下锅,加胡椒翻炒后加盐调味了。

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